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- 公用廚房設(shè)計(jì)技術(shù)的職能
- 由于廚房設(shè)計(jì)沒(méi)有專業(yè)的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，也就缺少了與其他行業(yè)平等對(duì)接的平臺(tái)，即使在對(duì)接中，無(wú)法規(guī)可言，自然也就缺乏可信度，處在劣勢(shì)狀態(tài)。
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22 2018-06
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- 烤箱的工作原理及使用注意事項(xiàng)
- 烤箱的空氣循環(huán)系統(tǒng)采用雙電機(jī)水平循環(huán)送風(fēng)方式，風(fēng)循環(huán)均勻高效。風(fēng)源由循環(huán)送風(fēng)電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)輪經(jīng)由電熱器，而將熱風(fēng)送出，再經(jīng)由風(fēng)道至烤箱內(nèi)室，再將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán)加熱使用。
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05 2018-05
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- 不可以忽視的廚房五金保養(yǎng)
- 為了保證食物的安全和家人的健康，廚房衛(wèi)生至關(guān)重要，但是，在清潔打掃中，大多數(shù)人只關(guān)注拭擦櫥柜和爐灶顯而易見(jiàn)的地方，卻忽視清潔和保養(yǎng)我們平時(shí)接觸最多的廚房小五金（小拉手、龍頭，還有櫥柜鉸鏈等）。
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02 2018-05
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- 廚房水槽竟然也講究風(fēng)水!
- 風(fēng)水學(xué)上說(shuō)“食者，祿也”，說(shuō)的是廚房是家庭的福祿所在，廚房的風(fēng)水是整個(gè)家居風(fēng)水布局不可缺少的部分，廚房中關(guān)乎風(fēng)水最重要就是爐灶和水槽的擺放。
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02 2018-05
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- 餐廳廚房設(shè)備要怎么選擇
- 餐廳廚房設(shè)備的選擇不管是從使用上還是美觀度上都不能有半點(diǎn)馬虎，對(duì)于西餐廳美觀簡(jiǎn)單是選擇廚具的首要常識(shí)，我們可以從一些西餐廳廚房中很少出現(xiàn)大量的大炒爐之類的廚具設(shè)備
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02 2018-05
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- 廚具的分類特點(diǎn)
- 1、按照使用場(chǎng)合來(lái)分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。
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02 2018-05
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- 蒸包爐產(chǎn)品用途
- 蒸包爐產(chǎn)品用途：用于蒸煮包子、饅頭等中式早點(diǎn)以及制作各式蒸菜，完全不用擔(dān)心蒸包耗時(shí)長(zhǎng)而缺水，活動(dòng)式三眼/四眼爐面板。
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02 2018-05
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- 櫥柜連接件有哪些
- 櫥柜五金配件是廚房設(shè)備的重要組成部分之一。櫥柜五金配件在櫥柜材料中占有重要地位，直接影響著櫥柜的綜合質(zhì)量。整體櫥柜五金配件包括鉸鏈、滑軌、壓力裝置、地腳、拉籃、抽屜導(dǎo)軌、吊碼、封條、吊柜掛件。
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02 2018-05
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- 節(jié)能環(huán)保商用電磁爐還廚房清新環(huán)境
- 綠色酒店廚房設(shè)備,是時(shí)代的需要,是改善生存環(huán)境、倡導(dǎo)現(xiàn)代消費(fèi)理念的體現(xiàn),也是酒店提高自身品味與開(kāi)源節(jié)流的需要
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02 2018-05
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- 烤箱的工作原理及使用注意事項(xiàng)
- 烤箱的空氣循環(huán)系統(tǒng)采用雙電機(jī)水平循環(huán)送風(fēng)方式，風(fēng)循環(huán)均勻高效。風(fēng)源由循環(huán)送風(fēng)電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)輪經(jīng)由電熱器，而將熱風(fēng)送出，再經(jīng)由風(fēng)道至烤箱內(nèi)室，再將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán)加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當(dāng)因開(kāi)關(guān)門動(dòng)作引起溫度值發(fā)生擺動(dòng)，可介此送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài)溫度值。
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02 2018-05
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- 商用廚房設(shè)備中烤箱和蒸汽柜使用哪些問(wèn)題
- 不管是大的小的廚具廠生產(chǎn)出來(lái)的酒店廚房設(shè)備或是其他的廚房設(shè)備，都一定會(huì)附帶該產(chǎn)品的使用說(shuō)明書，如果沒(méi)有該產(chǎn)品的操作經(jīng)驗(yàn)，就應(yīng)該詳細(xì)閱讀使用說(shuō)明書，這是每個(gè)廚房設(shè)備廠都會(huì)隨產(chǎn)品附帶的。
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02 2018-05
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